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橘子皮还有这些功效,你可别浪费了!

时间:2015-11-20 20:30 0 76 | 复制链接 |
2015-11-17生活百科我要关注

橘子是我们日常生活中常见的一类水果,因其较好的口感、鲜艳的外观受到人们的喜爱。可许多人并不知道其实橘子皮也能食用,具有解酒、消胀、治感冒的功效哦!

橘皮粥

在熬大米粥时,在水开之前放入几小块干净的橘子皮。

粥煮熟后不仅芳香可口,而且特别开胃,对腹胀或咳嗽痰多的人,有较好的食疗效果。

橘皮菜

把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中泡 2 天,然后切成细丝,再用白糖腌 20 天,就成了非常可口的下酒菜。不仅甜香爽口,而且还有解酒的作用。

陈皮治疗的防病小窍门或药膳

1、橘皮丁香茶治疗胃寒胃痛及胃寒呃逆

方法:橘皮3克,公丁香3克,煎水代茶饮,有理气、散寒、止痛的作用。

2、橘皮茶治疗食滞胃胀或气滞胃痛

方法:用鲜橘皮半个或干橘皮3克,切丝,开水冲泡当茶饮,既能行气止痛又可理气消胀。

3、橘红粥治寒痰咳嗽

方法:橘红是橘子皮的外层红色部分,其化痰止咳作用更强,“专主肺寒咳嗽多痰”,凡支气管炎咳嗽痰多色白者颇为适宜。若有风寒咳嗽、痰多色白者可以在熬粥时放入5~10克橘红,不仅芳香可口而且可以化痰止咳。

4、橘皮生姜红糖茶治风寒感冒

方法:取橘皮1个,生姜5片,红糖适量,煎水当茶饮,有解表散寒、理气化痰的作用。

5、橘皮生姜茶治疗胃寒呕吐

方法:橘皮1个,生姜3~6片,煎水当茶饮,有理气和胃的作用。

此外,橘皮还可以解酒、防止晕车呕吐、防治高脂血症、高血压等,可以做成蜜饯、泡成橘皮酒、制成九制陈皮等,既好吃又方便,还能防病治病。

下次吃橘子时记住别把橘皮扔啦!

(图文来源于网络,版权归原作者所有)


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