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素食菜谱

青椒炒豆角
青椒炒豆角
青椒炒豆角  主料:豆角 (400克)、青尖椒 (3个)  1、青尖椒切成小块,与择好洗净的豆角放在一起。  2、炒锅内放40毫升油,烧至七成热,用手在锅上方一尺处,感觉到锅里很热,但不会觉得烫就可以。将豆角和 ...
2015-9-18 17:53
莲蓉蛋黄月饼
莲蓉蛋黄月饼
4张图片“蛋黄莲蓉月饼是一个很神奇的存在,不喜欢的人避而远之,喜欢的人,恨不得天天抱着它转圈圈,他们可能还会直接把那颗流油的蛋黄挖出来迅速吃掉,如果送他们一个双黄月饼,也许他们会激动得飞起来!大部分的 ...
2015-9-17 15:23
芦笋杏仁玉米
芦笋杏仁玉米
原料:芦笋速冻玉米、美国大杏仁(熟)、植物油盐做法:  1、芦笋洗净,剥去根部的老皮,切成小段。速冻玉米无须解冻,炒的时候直接下锅就行,也可以用新鲜的玉米粒,要事先剥好备用。  2、炒锅里放少量油,烧热 ...
2015-9-16 12:06
五彩山药
五彩山药
  做法:  1.胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿大小的粒;  2.手上带一次性手套,小心削掉山药的表皮;  3.山药改刀切成和其他配菜相仿大小的粒;  4.山药粒置于流水下,冲洗掉大部分的黏液;  5.水烧开,倒 ...
2015-9-16 11:52
黑椒杏鲍菇
黑椒杏鲍菇
做法:  1.杏鲍菇洗净切成块,平底锅里油适量,放上切好的杏鲍菇;  2.煎好一面翻煎另一面,直到两面金黄,盛出,黑胡椒倒出,放适量盐拌匀,均匀地撒在上面即可。 ...
2015-9-16 11:50

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